Veggie Falafel Poké Bowl

Falafel Poké Bowl full av smak

2 porsjoner
16 MIN
Lett

INGREDIENSER

1 pakke Hälsans Kök Falafel
140 g rødbeter
1 avokado
1 ts svarte sesamfrø
200 g edamamebønner
4 håndfuller lammesalat
10 g vegansk ost
4 ss vegansk yoghurt
noen reddiker
2 ss pistasjnøtter
1 kopp spisskummen
½ ts hvitløkspulver
1 ts sitronskall
1 sag sitronsaft
pepper og salt
1 lime (saft og skall)
Noen kvister koriander
2 ss mandler
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Fremgangsmåte

1. Til rødbetmusen

Ha alle ingrediensene til rødbetehummus i en blender (rødbeter, vegansk yoghurt, sitronsaft) og bland til du får en jevn konsistens.

2. Falafel forberedelse

Stek falaflene 6-8 min i panne.

4. Presentasjon av posten

Fordel lammesalat, hummus, reddiker, pistasjnøtter, mandler, soyabønner og avokado på tallerkenene. Avslutt med falafel, sorte sesamfrø og yoghurtsaus

ERNÆRINGSINFORMASJON
ERNÆRINGSINFORMASJON
Per Serving
Energi
546.9 kilokalorier
Protein
30.1 Grams
karbohydrater
47 Grams
fett
25.2 Grams